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- 3.08億補(bǔ)齊設(shè)施農(nóng)業(yè)短板 多個(gè)產(chǎn)業(yè)在粵北山區(qū)被激活發(fā)表日期：2017-01-17 來(lái)源：托普云農(nóng) 瀏覽次數(shù)：3039次地面上撒了除蟲(chóng)防蟻的石灰，同時(shí)用來(lái)抑制雜菌蔓延，一排排菇架上整齊陳列著剛種下的香菇棒，有的菇棒上的菌絲已經(jīng)蘇醒，長(zhǎng)出了小菇朵，有的已經(jīng)長(zhǎng)大隨時(shí)可以采收，現(xiàn)代化設(shè)施大棚內(nèi)呈現(xiàn)出一片生機(jī)……年終歲尾，正值食用菌上市季節(jié)，對(duì)于粵北山區(qū)連南和陽(yáng)山的菇農(nóng)來(lái)說(shuō)，能看到這樣的景象無(wú)疑讓他們感到欣喜。
更讓菇農(nóng)欣喜的還在于他們的產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售情況良好，同時(shí)，在現(xiàn)代化大棚設(shè)施的“呵護(hù)”下，他們的產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)有了保障。
而菇農(nóng)們現(xiàn)代化大棚設(shè)施農(nóng)業(yè)的建成得益于近兩年我省的一項(xiàng)舉措：從2015年開(kāi)始，我省在粵東西北部地區(qū)啟動(dòng)建設(shè)一批融合設(shè)施、農(nóng)藝、科技、質(zhì)量安全與經(jīng)營(yíng)主體一體化的省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“五位一體”示范基地（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“五位一體”基地），目的就是在經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)建立標(biāo)桿農(nóng)業(yè)示范區(qū)，發(fā)揮榜樣的力量來(lái)示范引領(lǐng)我省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加快發(fā)展。
小香菇做出大文章
“1個(gè)菌棒從借種到采菌的生長(zhǎng)周期為120天左右，采收期為6個(gè)月左右，可采摘4-5批香菇，期間每個(gè)菌棒能收成1.5-2斤；腳短、肉厚、圓厚即為品質(zhì)好的香菇；18-22度為最佳氣溫，超過(guò)30度則對(duì)香菇生長(zhǎng)影響較大……”陽(yáng)山縣鑫浩生物科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)鑫浩公司）企業(yè)總監(jiān)潘能德隨手拿起一個(gè)香菇介紹道，“今年我們產(chǎn)的香菇品質(zhì)都很不錯(cuò)！市場(chǎng)反響也很好！”
鑫浩公司位于陽(yáng)山縣江英鎮(zhèn)香菇產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，該產(chǎn)業(yè)園地處陽(yáng)山縣江英鎮(zhèn)榮崗村，海拔600m，占地300畝，2015年被評(píng)為“五位一體”基地，主要培育種植食用菌及蔬菜作物。
潘能德說(shuō)，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“五位一體”項(xiàng)目帶動(dòng)下，目前產(chǎn)業(yè)園一期開(kāi)發(fā)已完成，配套了一個(gè)420平方米的冷庫(kù)，保證了采摘香菇的鮮質(zhì)和儲(chǔ)存。
此外，產(chǎn)業(yè)園也搭建了50個(gè)三種類(lèi)型（等級(jí)）的大棚，其中1個(gè)是造價(jià)18萬(wàn)/畝的風(fēng)機(jī)水簾，“高標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)施大棚保證了香菇適宜生長(zhǎng)的環(huán)境，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息化，實(shí)現(xiàn)了香菇的冬夏全年種植。”對(duì)于產(chǎn)業(yè)園的現(xiàn)狀，潘能德心滿(mǎn)意足。
在產(chǎn)業(yè)園的帶動(dòng)下，陽(yáng)山縣掀起了香菇栽培的新高潮。據(jù)陽(yáng)山縣科技和農(nóng)業(yè)局初步統(tǒng)計(jì)，2016年全縣食用菌栽培面積1700多畝，總產(chǎn)量3100多噸，產(chǎn)值3800多萬(wàn)元。
距陽(yáng)山僅百余里連南縣寨崗鎮(zhèn)白水坑村，在新建30畝食用菌現(xiàn)代化溫室大棚里，水電設(shè)施、溫室大棚、節(jié)水灌溉、加工包裝與冷凍儲(chǔ)存生產(chǎn)線等設(shè)施與裝備一應(yīng)俱全，“五位一體”基地同樣讓食用菌產(chǎn)業(yè)在這座古老的瑤城煥發(fā)新春。
連南縣渦水鎮(zhèn)大竹灣村的湯細(xì)英夫婦，在“五位一體”基地幫助下，帶頭種植香菇。據(jù)了解，2016年，湯細(xì)英夫婦領(lǐng)取政府10元/平方米的菇棚補(bǔ)貼和2元/個(gè)（成本價(jià)為4元）的菇棒補(bǔ)貼后，投入6萬(wàn)元搭建了兩個(gè)共460平方米的菇棚，并且現(xiàn)育有1萬(wàn)個(gè)香菇棒，即將采摘一批香菇上市，并且不愁銷(xiāo)路。
因?yàn)闉橥貙捪愎戒N(xiāo)售渠道，該縣領(lǐng)導(dǎo)曾于去年帶隊(duì)到廣州江南果菜市場(chǎng)考察，讓菇農(nóng)了解市場(chǎng)，同時(shí)邀請(qǐng)市場(chǎng)方前來(lái)縣香菇種植基地進(jìn)行實(shí)地考察，協(xié)商銷(xiāo)售合作有關(guān)事宜，暢通香菇市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道。
自去年12月底起到目前，連南金坑片區(qū)大龍村菇農(nóng)已先后運(yùn)輸兩批新鮮香菇共約1萬(wàn)多斤到廣州市江南果菜批發(fā)市場(chǎng)，市場(chǎng)銷(xiāo)售情況良好，連南香菇首次走進(jìn)了江南市場(chǎng)。
讓菜心更“壯實(shí)”
在陽(yáng)山、連南，“五位一體”基地可謂給當(dāng)?shù)卮呱艘粋€(gè)新產(chǎn)業(yè)，而對(duì)于連州來(lái)說(shuō)，“五位一體”基地壯大了當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。
冬季是連州菜心上市的季節(jié)。連州的田間地頭，有不少埋頭移動(dòng)的農(nóng)民在忙碌收割，而那些基本完成收割的菜心田，則留下一片“黃海”為來(lái)年復(fù)種和水稻種植添機(jī)增肥。
“通過(guò)集中育苗，比單家農(nóng)戶(hù)自己育苗節(jié)省成本和人工，而且這樣的育苗整齊。”站在一望無(wú)際的菜心田里，回想起去年秋天菜心開(kāi)始育苗移種的那段時(shí)間，連州市連正蔬菜發(fā)展有限公司的負(fù)責(zé)人陳洪輝有點(diǎn)心有不甘。
陳洪輝說(shuō)，目前，連正公司育苗可供應(yīng)2000畝/次，2次/年，即可供應(yīng)4000畝地的菜苗需求，除了連正公司自有的基地自用外，還有部分出售給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)，“但今年公司接到有1萬(wàn)畝菜苗的需求，供不應(yīng)求。”
慶幸的是，這樣的困境在今年將不會(huì)重演。連正公司是連州市唯一一個(gè)承接“五位一體”項(xiàng)目的企業(yè)。按照規(guī)劃，企業(yè)在今年3月底之前將會(huì)完成一個(gè)30畝的現(xiàn)代化溫室育苗大棚，覆蓋穴盤(pán)育苗、水肥一體化、光溫水氣一體化、數(shù)據(jù)采集分析等現(xiàn)代設(shè)施裝備。“按照一畝秧苗供200畝大田來(lái)計(jì)算，大棚建起來(lái)后，應(yīng)該可以減緩供不應(yīng)求的情況。”陳洪輝說(shuō)。
“連州菜心產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開(kāi)菜種育苗。”連州農(nóng)業(yè)推廣中心負(fù)責(zé)人說(shuō)，2011年連州菜心種植面積不到1萬(wàn)畝，2016年連州菜心規(guī)模已達(dá)到十萬(wàn)畝，這其中菜種育苗功不可沒(méi)。
補(bǔ)齊短板助力農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革
“長(zhǎng)期以來(lái)，廣東特別是粵東西北地區(qū)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨著現(xiàn)代化要素投入不全、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體輻射示范帶動(dòng)效果不強(qiáng)、設(shè)施裝備發(fā)展滯后等問(wèn)題，在這些地區(qū)覆蓋一批設(shè)施裝備完善、科技水平領(lǐng)先、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全、經(jīng)營(yíng)機(jī)制靈活、綜合效益明顯的示范基地，是提高農(nóng)產(chǎn)品有效供給、加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效途徑。”談到“五位一體”基地的建設(shè)初衷，省農(nóng)業(yè)廳種植業(yè)管理處處長(zhǎng)曾思堅(jiān)如是說(shuō)。
“總的說(shuō)來(lái)，設(shè)施農(nóng)業(yè)還是我省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的短板。”省農(nóng)業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人深知，這與我省社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平極不相稱(chēng)，與廣大人民日益增長(zhǎng)的對(duì)多樣化、高端、高質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品需求極不適宜。
“情況必須得到改變。”為此，省農(nóng)業(yè)廳黨組經(jīng)過(guò)多次研究決定，統(tǒng)籌整合部分省級(jí)財(cái)政專(zhuān)項(xiàng)資金，從2015年開(kāi)始，用2年時(shí)間，在粵東西北地區(qū)77個(gè)縣（市、區(qū)）各建設(shè)一個(gè)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“五位一體”示范基地，推動(dòng)轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，示范引領(lǐng)我省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加快發(fā)展。
陽(yáng)山、連南、連州等地“五位一體”基地建設(shè)的縮影。近年來(lái)，我省高度重視設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)，把發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)作為落實(shí)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要抓手，加大投入力度，強(qiáng)化政策措施，取得了一定成效，陸續(xù)建成一批蔬菜、花卉、水果栽培等設(shè)施農(nóng)業(yè)溫室大棚。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我省已投入3.08億元支持“五位一體”設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)，截至2015年全省設(shè)施農(nóng)業(yè)溫室大棚面積28.3萬(wàn)畝。
