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聚焦農業
- 園區:都市里的現代農業越“玩”越精彩發表日期：2017-09-30 來源：托普云農 瀏覽次數：3261次又一年蟹季到來，無數蟹農、蟹商、游客再次涌向陽澄湖畔。如今，陽澄湖大閘蟹已成為蘇州外向度高、產業鏈完整、市場競爭力強、最具品牌優勢的地方特色名品，也為園區打造了一張名片。在以高科技產業著稱的蘇州工業園區，大閘蟹等現代農業同樣發展得有聲有色，且越“玩”越精彩。
半島品蟹感受休閑健康游
“今年陽澄湖大閘蟹整體個頭更大、品質更高。”23日，在蘇州工業園區唯亭街道唯唯亭亭陽澄湖大閘蟹交易市場，2017蘇州陽澄湖大閘蟹開捕節拉開帷幕。一聲鑼鳴后，20 艘蟹船揚帆起航，橫穿水面，開始了今年的圍網捕蟹之旅。
蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會秘書長胡建國介紹，根據抽檢數據，今年陽澄湖大閘蟹的平均規格為3.34兩/只, 比去年同期增重約6.2%，今年全年產量預計在1200噸左右，低于去年，這是因為陽澄湖網圍養殖面積由3.2萬畝壓縮至1.6萬畝。雖然減產，但水質好了，蟹的品質也更高了。
如何才能借“蟹”營銷，把產量有限的陽澄湖大閘蟹吃出更高的附加值？當天在開捕儀式現場，除了組織畫蟹、玩蟹、觀蟹等一系列互動活動，蘇州工業園區還同時啟動了陽澄湖半島旅游度假區城市戶外節。接下來的9月-11月期間，全國航空模型公開賽、航空嘉年華、全國定向公開賽、主題展覽、半島騎行等一系列豐富活動將接連上演，持續整個蟹季。
“來半島品蟹，體驗休閑與健康的魅力。”半島旅游度假區相關負責人介紹，本屆城市戶外節以“休閑和健康”為主題，將蟹文化與旅游深度融合，旨在營造自然生態而又活力四射的氛圍，除依托蓮池湖公園、重元寺、奕歐來等各類載體吸引游客外，這個秋季，半島還將新推出三大特色產品，以及“家有萌寶”歡樂親子游、“云水凈心”自然文化游、“美食運動”休閑活力游三條推薦旅游線路。
一只蟹拉動10億富民產業
為了防偽，陽澄湖大閘蟹的蟹扣樣式一年一換。當天在開捕節現場，2017 年版的蟹扣首次亮相，今年采用新版“鎖扣”式地理標志保護防偽標識，上有醒目的“地理標志產品專用標志”圖案和查詢號碼，方便食客甄別。
但再復雜的防偽手段可能也難保萬一。與其把蟹賣出去，不如把游客引進來，這正成為越來越多蘇州工業園區本地蟹農的共識。到本地品蟹，質量相對更有保證，還能帶動相關消費。
以蘇州工業園區唯亭街道為例，唯亭街道擁有陽澄湖水域40平方公里，大閘蟹養殖面積和產量占全市的三分之一。“唯唯亭亭”大閘蟹已成為全國響當當的名牌，成為陽澄湖“青背、白肚、金腳、黃毛”清水大閘蟹的典型代表。
靠著一只蟹，每年到唯亭街道觀光、旅游、就餐、休閑、購物、住宿的游客達40多萬人次，批發零售總額收入1億多元，拉動相關配套產業10億多元。
科技元素融入現代農業發展
“幾年前，園區就開始探索將現代農業發展方式引入陽澄湖大閘蟹養殖。今年，園區的陽澄湖水域還嘗試了富硒養殖，進一步提升大閘蟹的品質。”蘇州工業園區經濟發展委員會高級農藝師吳秋榮介紹。融入科技元素，已經成為園區發展現代農業的優勢與特色之一。
一個小小的集裝箱，用260平方米的面積創造50畝土地的產出。在智慧五季（蘇州）生態農業科技有限公司，若干個集裝箱組成了“智慧互聯植物工廠”，可實現綠色有機蔬菜全自動種植。該項目將德國工業4.0理念跨界融入生物科技和現代農業，研發出集裝箱式植物智慧栽培艙，獲評蘇州市智慧農業示范基地。
位于陽澄半島的蘇州楓彩生態農業科技集團有限公司是中國園林觀賞花木行業的領軍企業，當下正致力于探索彩色生態觀光園綜合體的開發和運營，其投資建設運營的彩色生態園已經超過20平方公里。目前，楓彩集團正計劃在園區打造現代農業創新和示范平臺，籌建創新研發中心和現代農業眾創空間。
在園區，傳統農業發展的空間越來越小。近年來，園區努力克服耕地對農業發展的制約，倡導發展生態農業、功能農業、智慧農業等現代農業，實現農業產業結構的科學性調整，積極探索具有園區特色的農業發展路徑。
