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　　何謂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)？全面客觀的闡述現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

　　何謂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)?有人認為,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的核心內(nèi)容是高科技武裝的高投入高產(chǎn)出的農(nóng)業(yè);也有人認為,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)就是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化;更有人認為,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)就是通過培育龍頭農(nóng)業(yè)企業(yè)來發(fā)展農(nóng)業(yè)。這些觀點不無道理,但如果只是停留在強調(diào)農(nóng)業(yè)發(fā)展的方法與手段上面,依然沒有逃脫傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的巢臼。

　　現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之不同于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),不是因為發(fā)展的方法與手段不同,而是一種理念上的本質(zhì)差異,突出表現(xiàn)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)突破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)局限在種養(yǎng)殖范圍的狹小空間,通過食品加工業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品運銷等向農(nóng)業(yè)產(chǎn)前部門、農(nóng)業(yè)產(chǎn)后部門廣闊延伸,從而形成了橫跨一、二、三產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)組織體系。

　　現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅僅是說使用了現(xiàn)代化的裝備就可以了，更需要現(xiàn)代化的管理方式、現(xiàn)代化的操作方法以及現(xiàn)代化的控制系統(tǒng)。在浙江托普物聯(lián)網(wǎng)提出的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)監(jiān)測系統(tǒng)一詞中，我們可以完整全面客觀的找到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)真正的含義。

　　1 單純用科學技術(shù)裝備起來的農(nóng)業(yè)不是完全意義上的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

　　1.1 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展離不開科學技術(shù)。

　　現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展離不開科學技術(shù)。利用現(xiàn)代工業(yè)裝備傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),可以使得農(nóng)業(yè)逐步實現(xiàn)機械化、水利化、化學化、電氣化以及信息化和網(wǎng)絡(luò)化,大幅度提高農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率;利用現(xiàn)代科學技術(shù)取代傳統(tǒng)的生產(chǎn)技術(shù),可以使農(nóng)業(yè)逐步實現(xiàn)良種化、科學化和基本農(nóng)田標準化,大幅度地提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力;基于全球定位系統(tǒng)(GPS)、地理信息系統(tǒng)(GIS)、農(nóng)業(yè)應(yīng)用電子技術(shù)和作物栽培有關(guān)模擬模型以及生產(chǎn)管理決策支持系統(tǒng)(DDS)技術(shù)基礎(chǔ)上的“精準農(nóng)業(yè)”的發(fā)展,可以促進農(nóng)業(yè)資源的合理利用,降低生產(chǎn)成本并提高農(nóng)作物產(chǎn)量,同時改善生態(tài)環(huán)境;生物技術(shù)的發(fā)展,引發(fā)育種技術(shù)上的革命,在動物、植物、微生物等所有物種間進行基因轉(zhuǎn)移和重組,極大地擴展了生物種質(zhì)資源和雜種優(yōu)勢的利用。

　　1.2 單純利用科學技術(shù)裝備起來的農(nóng)業(yè)不是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

　　上述現(xiàn)代科技的發(fā)展,促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形式的進步和生產(chǎn)效率的提高。但這種利用現(xiàn)代工業(yè)和科技裝備起來的農(nóng)業(yè)仍然是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)范疇,仍然只是從增加投入的角度來提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量,仍是通過大量高能耗工業(yè)產(chǎn)品(機械、化肥、農(nóng)藥、燃油、電力等)的投入來維持系統(tǒng)的產(chǎn)出。筆者認為,農(nóng)業(yè)發(fā)展具有明顯的階段性。農(nóng)業(yè)不同發(fā)展階段所呈現(xiàn)出的差異不僅僅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的數(shù)量和效率問題,更多的反映在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營性質(zhì)和產(chǎn)業(yè)組織上的根本區(qū)別,由此決定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的狀態(tài)及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平的高低,進而決定了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式、生產(chǎn)過程、技術(shù)水平、組織管理及效率等。

　　現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是繼原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)之后的一個農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段,這個階段的農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有著本質(zhì)的區(qū)別,是以現(xiàn)代工業(yè)和科學技術(shù)為基礎(chǔ),重視發(fā)展與農(nóng)業(yè)相關(guān)聯(lián)的制造業(yè)、加工業(yè)、保鮮儲藏業(yè)、運輸業(yè)、商業(yè)、服務(wù)業(yè)、信息業(yè)等第二、第三產(chǎn)業(yè),是把農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前產(chǎn)中和產(chǎn)后緊密結(jié)合、農(nóng)工貿(mào)一體化有機連接的農(nóng)業(yè)綜合體系。

　　2 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化相聯(lián)系但不等同

　　2.1 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化相聯(lián)系。

　　①農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化指的是在穩(wěn)定家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制的前提下,以市場為導向,以經(jīng)濟效益為中心,通過龍頭企業(yè)把農(nóng)戶生產(chǎn)與國內(nèi)外市場連接起來,實現(xiàn)種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)一體化經(jīng)營,使農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費的各個環(huán)節(jié)有機聯(lián)成一個完整的產(chǎn)業(yè)體系,使龍頭企業(yè)與農(nóng)民結(jié)成利益共沾、風險共擔的經(jīng)濟共同體。也有學者從微觀的產(chǎn)業(yè)組織角度來研究,認為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與“農(nóng)業(yè)一體化”是同一層次的概念,或是“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營”的簡稱。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是通過市場功能主題相關(guān)環(huán)節(jié)的聯(lián)合,對農(nóng)業(yè)產(chǎn)供銷、農(nóng)工商實行企業(yè)內(nèi)部化或合同式經(jīng)營,增強市場競爭力,使參與主體合理分享交易利益。

　　②農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化強調(diào)用現(xiàn)代科學管理方法組織管理農(nóng)業(yè),在不改變家庭承包經(jīng)營的前提下,由貿(mào)工農(nóng)一體化的規(guī)模經(jīng)營取代分散的小農(nóng)經(jīng)營方式,使農(nóng)業(yè)經(jīng)營逐步實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化和規(guī)模化,大幅度地提高農(nóng)業(yè)的總體效益和農(nóng)民收入。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化相聯(lián)系,在本質(zhì)上都要求打破傳統(tǒng)的將農(nóng)業(yè)產(chǎn)供銷、農(nóng)工商分割開來的體制和單純依靠高投入和科學技術(shù)裝備來促進農(nóng)業(yè)發(fā)展的傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營方式,按市場規(guī)律要求將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、儲運、銷售等環(huán)節(jié)連為一體,通過企業(yè)、合同、合作社等組織方式進行農(nóng)業(yè)市場化經(jīng)營。

　　2.2 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不完全等同于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。

　　現(xiàn)代農(nóng)業(yè)雖然與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化相關(guān)聯(lián),但不能完全等同于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要途徑,是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分,但不能涵蓋整個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅是產(chǎn)業(yè)鏈,完全意義上的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是一個綜合體系,除了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化所要求的產(chǎn)供銷,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)還包括與農(nóng)、林、田、水、路相配套的完善的基礎(chǔ)設(shè)施,政策支持的發(fā)達的農(nóng)業(yè)保險,與農(nóng)產(chǎn)品收儲、消費相聯(lián)系的農(nóng)業(yè)信貸,以及農(nóng)科教結(jié)合的科研推廣體系和與之相適應(yīng)的法制健全的現(xiàn)代化的管理體制。

　　3 涉農(nóng)企業(yè)不能涵蓋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

　　涉農(nóng)企業(yè)是指為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù),從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)的經(jīng)濟實體,如農(nóng)場、飼料廠、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、乳制品企業(yè)、農(nóng)業(yè)科技咨詢與信息服務(wù)公司等,或間接與農(nóng)業(yè)相關(guān)的農(nóng)業(yè)中介、農(nóng)業(yè)信貸和農(nóng)業(yè)科技等企業(yè)。涉農(nóng)企業(yè)一頭聯(lián)結(jié)市場,一頭聯(lián)結(jié)分散的農(nóng)戶,提高了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的組織化程度,引導分散的生產(chǎn)農(nóng)戶順應(yīng)市場的需求,降低農(nóng)產(chǎn)品的市場交易成本,引導我國農(nóng)業(yè)朝市場化和現(xiàn)代化的方向邁進,因此,涉農(nóng)企業(yè)成為建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要載體與基礎(chǔ)。從以上可以看出,涉農(nóng)企業(yè)首先是個企業(yè),而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是一個系統(tǒng),這個農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷系統(tǒng),包括了農(nóng)業(yè)投入物的供應(yīng),農(nóng)產(chǎn)品的收購和加工、批發(fā)、零售等,是一個完整的體系,涉農(nóng)企業(yè)是這個體系中的一個組成要素。

　　4 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)本質(zhì)上是涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)

　　更強調(diào)產(chǎn)業(yè)組織現(xiàn)代農(nóng)業(yè)本質(zhì)上就是在發(fā)達國家的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中占有重要比重的涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)。涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)(A-gribusiness)的概念是由美國哈佛大學的JohnM.avis和RoyA.Goldberg于20世紀50年代初在《AConceptofAgribusiness》中首次提出,是指從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的生產(chǎn)與供應(yīng)、農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工和運銷以及從事與農(nóng)業(yè)有關(guān)的信貸、保險等相關(guān)產(chǎn)業(yè)。美國農(nóng)業(yè)部基于對農(nóng)業(yè)的供應(yīng)、生產(chǎn)、加工、銷售和消費等功能相互依存性的認識,將農(nóng)業(yè)及其相關(guān)的產(chǎn)業(yè)統(tǒng)一稱為食物纖維體系(FoodandFiberSystem),并將其劃分為供產(chǎn)銷三個環(huán)節(jié):農(nóng)用生產(chǎn)資料的供應(yīng),稱為農(nóng)業(yè)產(chǎn)前環(huán)節(jié);種植業(yè)從種到收,畜牧業(yè)從育肥到出欄,林業(yè)從種植到砍伐,漁業(yè)從放養(yǎng)到捕撈等農(nóng)業(yè)產(chǎn)中環(huán)節(jié);農(nóng)畜產(chǎn)品以及林漁產(chǎn)品從離開農(nóng)畜場、林漁場到銷售,包括收集、運輸、加工、儲存和銷售稱為農(nóng)業(yè)產(chǎn)后環(huán)節(jié)。日本農(nóng)林水產(chǎn)省則把農(nóng)林漁業(yè),關(guān)聯(lián)制造業(yè)、關(guān)聯(lián)投資、飲食業(yè)和關(guān)聯(lián)流通產(chǎn)業(yè)(商業(yè)、運輸業(yè))統(tǒng)稱為農(nóng)業(yè)·食物關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)。

　　本文將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)定義為以現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的理念為指導、以產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)關(guān)系為基礎(chǔ)、以現(xiàn)代科技為支撐、以現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)組織為紐帶的可持續(xù)發(fā)展的包括農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后環(huán)節(jié)的有機系統(tǒng)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展有賴于相應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營組織方式的建立和完善,即不是簡單的農(nóng)民組織化,而是基于產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)關(guān)系和利益聯(lián)結(jié)機制的產(chǎn)業(yè)組織化。