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    消費者只需用手機掃一掃，商品的供應商、批發商、產品產地等信息一目了然。6月3日，從秦皇島市市場監督管理局了解到，食品安全追溯體系已進入全市推廣階段，不久百姓“舌尖上的安全”將增加一重“云”保障。

    在食品安全追溯體系建設工作中，秦皇島市做到了早謀劃、高規格、重實用。2017年，秦皇島市十四屆人大一次會議將市市場監督管理局主要領導閆勝等11名人大代表提出的《關于加強食品安全追溯體系建設》的議案列入大會議案。2018年2月6日，市十四屆人大三次會議審議通過了《關于加強食品安全追溯體系建設的議案的決議》。秦皇島市政府對此項工作高度重視，責成市食安辦、市市場監督管理局落實體系建設工作。

    項目分硬件和軟件建設兩部分，其中，硬件部分包括追溯體系指揮中心、12315指揮中心和數據機房；軟件部分包括透明餐飲、透明生產、透明農貿市場、透明流通、智慧監管、手機APP、公共展示與查詢、數據遷移與整合、其他系統對接和云通訊錄管理等9個子系統。4月3日，項目正式開工建設。6月28日，項目通過初驗進入測試運行階段。

    通過發動試點企業納入測試，不斷發現和處理問題，優化系統功能，追溯信息板塊不斷完善。全市把所有食品生產企業、各類學校幼兒園食堂、食品流通領域示范超市、旅游景區、百條餐飲示范街經營主體作為重點，結合國家食品安全示范城市創建、旅游旺季食品安全保障等工作積極推進食品、餐飲經營主體納入系統。今年4月以來，秦市市場監管系統組織重點區域、重點行業食品經營主體參加“云追溯、大監管”食品安全追溯體系培訓108場，參訓2359戶次。

    目前，追溯平臺已注冊用戶2698戶，涵蓋商品55120種，上傳臺賬數據近350萬條。今后，消費者通過掃描餐飲試點主體二維碼可以詳盡的了解商家進貨渠道、原材料數量、種類等信息；掃描零售企業商品碼可以了解供應商、批發商及產品產地等信息。同時，執法人員通過在系統中檢索企業名稱、商品名稱可以迅速查明企業經營商品狀況和問題商品流向。

    據介紹，秦皇島市將在前期工作基礎上，進一步強化經營主體納入追溯體系工作，筑牢數據基礎。推進追溯體系各項功能實現，推動實現食品質量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控，系統數據分析功能、監管功能不斷實現，使追溯系統為全市人民食品安全和經濟社會發展發揮更大作用。本文來源：河北省市場監管局網站