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    隨著社會經濟的發展以及人們生活水平的不斷提高，大家對農產品的需求也在逐漸發生轉變，過去注重于量而現在更關注其品質。這其實與近些年來屢屢曝出的農產品安全問題有著很大的關系，其中就包含農藥殘留超標，重金屬超標等，嚴重影響著廣大消費者們的飲食安全。因此，為了達到全民監督，強化農產品安全管理的目的，現如今許多地區都開始使用上了農產品追溯系統，以產銷過程全透明的方式，在進一步完善我國農產品安全監督體系。
    那么為什么利用農產品追溯系統對我國農產品進行追溯監督呢？
    首先要知道的是，我國是農產品生產和消費的大國，農產品生產主體數量大、分布廣、單體規模較小；農業生產資料供應市場分布分散；農產品流通渠道分散而復雜。而且單一的方法難以有效監督我國的農產品質量。有效提升我國農產品質量安全與公共安全水平，必須建立一套從產品生產、生產資料生產供應到流通等源頭環節的全面質量管理和風險控制的措施和系統。
    利用農產品追溯系統建設的追溯體系是采集記錄產品生產、流通、消費等環節信息，實現來源可查、去向可追、責任可究，強化全過程質量安全管理與風險控制的有效措施。農產品追溯系統建設是提高我國農產品質量安全與公共安全水平的基礎保障工作。
    而且利用農產品追溯系統確定產品質量的相關責任方，可以有效樹立生產經營者的產品質量安全意識。一旦出現因產品質量造成的公共安全事故，農產品質量可追溯體系為隱患產品的快速召回、事故原因追查、事故責任方追責提供信息追蹤基礎，從而提升農產品質量安全與公共安全水平，降低質量事故的發生和升級。應用農產品追溯系統可促進質量安全綜合治理，提升產品質量安全與公共安全水平，更好地滿足人民群眾生活和經濟社會發展需要。